阿波や壱兆withそうめん居酒屋壱兆庵

2018年3月 姉妹店「そうめん居酒屋 壱兆庵」OPEN!



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そうめん居酒や壱兆庵:日替わり『ししゃもの夏野菜アラビアータそうめん』

昨日の日替わり〜!
☆6月21日のそうめん☆

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『ししゃもの夏野菜アラビアータそうめん』
ししゃもオス・小麦粉・玉ねぎ・パプリカ・ピーマン・トマト・唐辛子・にんにく・オリーブオイル・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。

ししゃもを丸ごと揚げて、アラビアータにしてやったりー!!!
これがスカッとパンチが効いてて辛くて旨いっ♡
もちろんさらにTabasco投入。

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そうめん居酒や壱兆庵:日替わり『海苔あんかけ豆腐混ぜめん』

☆6月20日のそうめん☆
『海苔あんかけ豆腐混ぜめん』

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海苔・豆腐・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。

モッタリと仕上げた真っ黒な海苔あんかけ!
漆黒シリーズとしてはイカ墨に続き引けを取らない真っ黒具合〜〜。

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お味は、優しい海苔の風味で包み込む感じ。
ラー油が合うかと思いきや、山椒が合う〜〜♡


※まだまだスタッフ募集中です!※

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そうめん居酒や壱兆庵:日替わり『牛ごぼう温めん』

☆6月19日のそうめん☆
『牛ごぼう温めん』

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牛バラ肉・ごぼう・生姜・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。

地味〜ですが、安定の美味しさ!
今日も熱々温めんが沁みる〜〜❤️
山椒やラー油を効かせてどうぞ🙌

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そうめん居酒や壱兆庵:日替り『鶏ささみの唐揚入り ねぎパクチーそうめん』

☆6月17日のそうめん☆
『鶏ささみの唐揚入り ねぎパクチーそうめん』

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ささみ肉・小麦粉・にんにく・生姜・ナンプラー・長ねぎ・ごま油・炒りごま・定番出汁・青ねぎ・青ゆず・すだち。
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そうめん居酒や壱兆庵:日替わり『激辛麻婆そうめん 温玉のせ』

*東中野 東口 そうめん居酒や 壱兆庵*

☆6月16日のそうめん☆
『激辛麻婆そうめん 温玉のせ』

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鶏ひき肉・豆板醤・唐辛子・山椒・ラー油・ごま油・オイスターソース・片栗粉・温泉たまご・定番出汁・青ねぎ・青ゆず・長ねぎ・糸唐辛子。

旨味たっぷりです、

が、

ホントに激辛です。
ご注意ください!

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