FC2ブログ

東中野 そうめん屋 阿波や壱兆



2009年11月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年01月

| PAGE-SELECT |

≫ EDIT

☆12月17日のそうめん☆

○トマトにんにく温めん
(トマト、玉ねぎ、ベーコン、にんにく、定番出汁、オリーブオイル、
パセリor青ねぎ、青ゆず。
定番出汁ベースなのにまるで「オニオングラタンスープ」のような
コクのあるお出汁です。にんにくはこんがりよーく炒めてあるので
匂いはそんなに気にならないです。和風に飽きたらちょっと洋風で♪)

○厚揚げマーボー温めん
(厚揚げ、豚ひき肉、シメジ、長ねぎ、マーボーとろみ出汁、青ねぎ、
青ゆず。
久しぶりにマーボーです。花山椒の香りがいい感じです。)

| 今日のそうめん | 13:40 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT |