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東中野 そうめん屋 阿波や壱兆



2010年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2010年06月

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☆5月12日のそうめん☆

今日もいまいちのお天気っぽいですが
気分は爽快に参りましょう
昨日の試作がめちゃうまで思わず「予告」しちゃったメニュー
すでに「予約」まで入ってます(笑)
本日、明日とお出しする予定です
美味しいそうめんで今日も一日張り切って参りましょう

○揚げつみれ温めん
(徳島直送魚のすり身、干し椎茸、玉ねぎ、えのき、しめじ、
鳴門わかめ、定番出汁、青ネギ、三つ葉。
久しぶりにすり身をゲットしました。
ぷりぷりの手作りつみれを揚げてあります。
きのこもわかめも入って、栄養バランスばっちりです♪)

揚げつみれ1

○姫の特製ダレ 絶品ビビンそうめん
(特製ビビンダレ、きゅうり、りんご、チャーシュー、キムチ、
ミモザたまご、青ネギ、刻み海苔。
色とりどりの具材が乗っかっています。よ~く混ぜてお召し上がりください。
辛みも酸味もマイルドにしてあります。刺激が欲しい方は調整してください!
また、ご希望の方には〆に定番出汁をお入れします!
通常汁なしのビビンめんですが、汁ありも美味しいです♪)

ビビンそうめん1

本日もみなさまのお越しを心よりお待ちしております

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