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東中野 そうめん屋 阿波や壱兆



2011年02月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年04月

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☆3月4日のそうめん☆

◇14時までのメニューは『本日のそうめん』のみとなります◇
   ◇15時から16時は支度中とさせていただきます◇

昨夜は賑やかな「ひな祭り」となりました
私の母伝授の
「田舎風ばら寿司・ひな祭り仕立て?!」もご好評頂き、
カウンター上の桃の花と超常連さまのSなえちゃんにいただいた
可愛いひな人形を眺めながらの楽しい夜でした
スペシャルゲストは、スタッフ姫お姉さん姪っ子ちゃん
隣り合わせた原宿の居酒屋cafe店長Hデと話が盛り上がってましたね(笑)
他にも禁酒解禁直後のNョッキやセクシーダンサーのEみりん
徳島県人のNしやんと元同僚のKりちゃん
同じく徳島県人で熱い男のTかと仲間のYすYまちゃんの三人衆
とにかくすごーく楽しかったです
有難うございました
さて、今日はどんな日になるかまた楽しみ
本日ご予約の皆さま、心よりお待ちしております

○豚玉きくらげ温めん
(豚バラ肉、細切りたけのこ、きくらげ、卵、定番出汁、
青ねぎ、青ゆず。
中華料理のきくらげ卵炒めをそうめんと合体。
ラー油はもちろんですが、お酢を入れるのも美味しい!
ヘルシーでとってもあったまる一品です。)

豚玉きくらげ2
豚玉きくらげ4

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こちらが定番メニューです♪

・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ(温・冷)

・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

・麺と出汁を堪能するなら 素そうめん(温・冷)

・ねぎ好きには超おススメ ねぎそうめん(温・冷)


お一人さまからご予約OKです♪
そうめんだけのお客さまも大歓迎です!
お気軽にどうぞ(*^^)v 
電話:03-3363-7234


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| 今日のそうめん | 08:54 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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☆3月5日のそうめん☆

◇14時までのメニューは『本日のそうめん』のみとなります◇
   ◇15時から16時は支度中とさせていただきます◇

今日は以前よりやってみたかったそうめんメニュー
初めて挑戦します
とんこつ定番出汁融合~
クリーミーだけど後味すっきり
カロリーも気にならなくしました

○ちゃんぽん風温めん 帆立&あさり入り
(帆立、あさり、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、干し椎茸、
もやし、かまぼこ、スウィートコーン、豚骨出汁、定番出汁、
豆乳、青ねぎ、青ゆず。
具材たっぷりで健康的です♪
コショーをきかすもよし、お酢を入れるもよし!)

ちゃんぽん3
ちゃんぽん4

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・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ(温・冷)
田舎 5

・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

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◇お席確保について◇

いつもご来店ありがとうございます

昨日の変わりそうめん『ちゃんぽん風温めん』
ちゃんぽん1

みなさまに美味しく召し上がっていただけました
ずっとずっと前からやってみたいと思っていましたが
なかなか挑戦できなかったメニューです
大好評だったので、またご用意したいと思います
昨夜、最後のほうのお客さまは帆立・あさり無しという
アレンジバージョンになりました。
次回はぜひ貝ありで

さて、今日はお席確保についてのお知らせです
昨夜も何人かのお客さまにはお帰り頂くという
申訳のない状況になりました
なにしろ、小さなお店ですので
毎日がそんなに混んでいるわけではありません
しかし、たまたま満席というのは良くあります
ご面倒かと存じますが
特に20時~22時ご来店の際は
ぜひお電話ご一報くださいませm(__)m
お時間がわかっていれば、お一人さまからちゃんと
お席を確保させて頂きます
また、ご予定の人数が変更の場合も
お知らせいただけましたら幸いです
同じ空間にご一緒されたお客さま同士が
楽しく過ごして頂ける事を心より
願っております

これからもどうぞよろしくお願い申し上げます

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| お店からのお知らせ♪ | 11:34 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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変更あり☆3月7日のそうめん☆

◇14時までのメニューは『本日のそうめん』のみとなります◇
   ◇15時から16時は支度中とさせていただきます◇

今日、雪?また~?!
寒さがなかなか抜けきりませんね~
だから、あったかメニューでいきますね
風邪引かないよう気を付けて参りましょう

○厚揚げのカニあんかけ温めん
(カニほぐし身、厚揚げ、ブロッコリー、定番出汁、生姜、青ねぎ、青ゆず。
とろ~りカニ入りあんかけが体の芯からあっためてくれます。
生姜も入ってポカポカ効果大!
※三つ葉をブロッコリーに変更!

厚揚げかにあんかけ2
厚揚げかにあんかけ3

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・ねぎ好きには超おススメ ねぎそうめん(温・冷)
ねぎ温7

・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ(温・冷)

・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

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☆3月8日のそうめん☆

◇14時までのメニューは『本日のそうめん』のみとなります◇
   ◇15時から16時は支度中とさせていただきます◇

昨日の雪、
「積もったらどうしよ~!!!」
心配でしたが、午後には雨になりホッとしました
今後、来週頭にかけてはあたたかくなりそう
「今日だっ」と思える日が来たら
姫の特製ダレで和える『ビビンそうめん』
『油そうめん』など汁なし人気メニュー
ご用意していきたいと思っていま~す
ビビンそうめん2
ブログ要チェックです
お楽しみに

さ~て、本日のそうめんは
○ヘルシーミートそうめん
(豚ひき肉、きのこフレークたっぷり、玉ねぎ、ハーブ、トマト、
ソーセージ、定番出汁、粉チーズ、青ねぎ、青ゆず。
お肉やソーセージはしっかり余分な脂を落とします!
そこへ、細かく刻んだきのこをたっぷりと加え
野菜やハーブと共にコトコト煮込んだミートソースです♪
今日は定番出汁に軽くとろみを付けたいと思ってます。
そうめんに良く絡んで美味しくなりまーす(^^ゞ)

ミートそうめん3
ミートそうめん7
タバスコと粉チーズがいいですね!

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