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東中野 そうめん屋 阿波や壱兆



2011年07月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年09月

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☆8月22日のそうめん☆

     ◇引き続きクマゴロ~&竹筒募金ご協力お願いします◇
    ◇ランチタイムは本日のそうめんのみのご用意となります◇
◇15時から16時は支度中とさせていただきます(14時半オーダーストップ)

先週末土曜日の「阿波すだちそうめん」
気に入ってくださった方が多く、嬉しい限りです♪
その理由のひとつに「すだち」の食べ方がありました。
いつもは絞って果汁を楽しんで頂いていますが
薄くスライスすることで種まで美味しく頂けるのです。
これに驚いたお客さまが多く、反応も良かったように思います。
薄くスライスしたすだちに軽くお塩を付けるだけで
お酒のいいあてになることを秘密にしておくのはやめにします(笑)

さて、今日は一気に肌寒いので
久々の温めんを本日のメニューに持ってきたいと思います。

○柚子サンラー温めん
(柚子酢、豚バラ肉、絹ごし豆腐、きくらげ、細切りたけのこ、卵、
唐辛子、ラー油、定番出汁、青ねぎ、青ゆず。
今日はとろみの付いた熱々お出汁です。
温めんの美味しさを思い出して頂きたいです。)

柚子サンラー2
画像は厚揚げバージョン、今日は絹ごし豆腐で。

秋冬に向けて、
新しい温めんメニューも開発して参ります!
暑くて「そうめん」は当たり前
寒くて「そうめん」も有りです(*^^)v
お楽しみに♪


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こちらが定番メニューです♪

・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ(温・冷)

・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

・ねぎ好きには超おススメ ねぎそうめん(温・冷)

ねぎそうめん2
香味油で和えた長ねぎと青ねぎがたっぷりと乗ってます!

・麺と出汁を堪能するなら 素そうめん(温・冷)

お一人さまからご予約OKです♪
そうめんだけのお客さまも大歓迎です!
お気軽にどうぞ(*^^)v 
電話:03-3363-7234


皆さまのお越しをお待ちしております!

| 今日のそうめん | 08:35 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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