阿波や壱兆



2011年09月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年11月

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食材変更あり☆10月1日のそうめん☆

  ●10月8日(土)はランチ営業がお休みです●
15時~17時迄支度中(14時半オーダー終了)
    ◇ランチタイムは本日のそうめんのみのご用意となります◇
     ◇引き続きクマゴロ~&竹筒募金ご協力お願いします◇

今日から10月だ~
月日が経つのが早すぎる・・・。
きっと気付いたら年末とかになってそう(笑)
しかし、気持ちの良い季節なので満喫したいものです

さて、今日は何と4か月ぶりの登場となるこちらのメニュー!
○牛盛り温めん
牛バラ肉→牛肩ロースに変更、長ねぎ、生姜、定番出汁、青ねぎ、青ゆず。
イメージは「牛丼」のお肉です。
小さい頃祖父が好きだった「肉うどん」を思いだして
作ったのがきっかけ。
もちろん「そうめん」にだって合うじゃないですか!
牛の甘辛い旨みと定番出汁のコラボは安定感のある美味しさです。)

牛盛り(たまねぎ)1

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こちらが定番メニューです♪

・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ(温・冷)
田舎ぶっかけ1

・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

・ねぎ好きには超おススメ ねぎそうめん(温・冷)


・麺と出汁を堪能するなら 素そうめん(温・冷)


お一人さまからご予約OKです♪
そうめんだけのお客さまも大歓迎です!
お気軽にどうぞ(*^^)v 
電話:03-3363-7234


皆さまのお越しをお待ちしております!

| 今日のそうめん | 09:20 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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☆10月3日のそうめん☆

  ●10月8日(土)はランチ営業がお休みです●
15時~17時迄支度中(14時半オーダー終了)
    ◇ランチタイムは本日のそうめんのみのご用意となります◇
     ◇引き続きクマゴロ~&竹筒募金ご協力お願いします◇

空気が爽やかすぎるぅ~
ホントに過ごしやすいですね
食欲も増してきちゃう季節です
阿波や壱兆ではさらに『ヘルシー』に
こだわっていきたいと思います

○小海老入り ニラ玉温めん
(小海老、桜海老、卵、ニラ、ごま油、オイスターソース、
定番出汁、青ねぎ、青柚子。
コクを出したくて軽く中華風に仕上げました。
海老の風味がよ~く効いてます!
お酢を入れるもよし、ラー油も合います。)

画像は後ほど!

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・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ(温・冷)
田舎ぶっかけ1

・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

・ねぎ好きには超おススメ ねぎそうめん(温・冷)


・麺と出汁を堪能するなら 素そうめん(温・冷)


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| 今日のそうめん | 10:39 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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営業時間変更あり☆10月4日のそうめん☆

●本日4日、10月7日(金)、10月8日(土)は
             ランチ営業がお休みです●

   ◇引き続きクマゴロ~&竹筒募金ご協力お願いします◇

誠に申し訳ございません!
本日のランチ営業、お休みとなりますm(__)m
また、8日(金)に加えて7日(木)もランチがお休みです。
現在、昼は一人での営業となっております。
徳島県の関連の会にお招き頂いたり、
お店の取材やレシピ本制作などのお話もあり
そうめん屋を広める活動をしつつの営業となっております。
お客さまにはご迷惑をおかけして申し訳ございませんが
どうぞご理解のほどよろしくお願い申し上げます♪


リーダーが戻り次第開店いたします!
時間帯によっては「支度中」無しでの営業となります。
変則的な営業時間となりますが宜しくお願いいたします。


○ガンボ温めん
(あらびきソーセージ、鶏肉、オクラ、玉ねぎ、ピーマン、セロリ、
ケイジャンほか香辛料、カットトマト、ニンニク、オリーブオイル、
小麦粉、定番出汁、青ねぎ、青ゆず。
アメリカ南部料理の「ガンボスープ」をそうめんとコラボさせます!
急に学生時代を思い出し思い立ってみました(笑))

画像は頑張って後で撮りますっ♪

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・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ(温・冷)
田舎ぶっかけ1

・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

・ねぎ好きには超おススメ ねぎそうめん(温・冷)


・麺と出汁を堪能するなら 素そうめん(温・冷)

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| 今日のそうめん | 08:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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☆10月5日のそうめん☆

●10月7日(金)、10月8日(土)は
             ランチ営業がお休みです●

15時~17時迄支度中(14時半オーダー終了)
    ◇ランチタイムは本日のそうめんのみのご用意となります◇
     ◇引き続きクマゴロ~&竹筒募金ご協力お願いします◇

昨日は急なランチお休みでご迷惑をお掛けして
申し訳ございませんでした!
特に今週はランチのお休みが重なります。
重ね重ね申し訳ありません。宜しくお願いします♪

○絹あげの麻婆温めん
(豚挽き肉、長ネギ、中華香辛料、ニンニク、しょうが、絹厚揚げ、定番出汁、
青ネギ、青柚子。
激辛ではありませんので、お好みで香辛料をお使いください!
お出汁の効いた和風の麻婆です。)

厚揚げきのこ麻婆2
画像はきのこ入りです。今日は入ってませ~ん!

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・麺と出汁を堪能するなら 素そうめん(温・冷)


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◇ガンボ温めんは完売です(^^;◇

朝お知らせした『ガンボ温めん』は
お取り置きご予約にて完売となりました!

| 今日のそうめん | 11:28 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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