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2012.02.01 Wed

☆2月1日のそうめん☆

　　◇14時までのメニューは『本日のそうめん』のみとなります◇
◆営業時間について、現在休憩時間なしで通し営業しております◆

昨日の「イカ墨味噌温めん」
本日もお取り置きのお客さまと若干数ご用意しております♪
昔訪れたヴェネチアの味を思い出して・・・作りました・・・・・
ま、そんなロマンティックな感じではなく「和」を意識して
作りましたので赤味噌のコクの後はスッキリとした後味です。
ご興味のある方はお早めにど～ぞ～(^.^)/

さて、今日のそうめんは・・・

○ちゃんぽん風温めん　帆立入り
（帆立、あさり、豚肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、干し椎茸、スウィートコーン、
かまぼこ、絹さや、もやし、豆乳、定番出汁、青ネギ、青ゆず。
昨年、「長崎ちゃんぽん風温めん」としてお出ししたメニュー。
具だくさんでと～ってもヘルシー♪
なんかもっといいネーミングないでしょうか？
募集します!(^^)!）




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こちらが定番メニューです♪

・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ（温・冷）


・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

・ねぎ好きには超おススメ ねぎそうめん（温・冷）

・麺と出汁を堪能するなら 素そうめん（温・冷）

お一人さまからご予約ＯＫです♪
そうめんだけのお客さまも大歓迎です！
お気軽にどうぞ(*^^)v　
電話：[phone]

皆さまのお越しをお待ちしております！

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2012.02.01 Wed

◆イカ墨味噌温めん完売です◆

さきほど、若干数ご用意しますとお知らせしましたが、
さきほどお取り置きで完売となりました！
ありがとうございましたm(__)m

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2012.02.02 Thu

☆2月2日のそうめん☆

　　◇14時までのメニューは『本日のそうめん』のみとなります◇
◆営業時間について、現在休憩時間なしで通し営業しております◆

さて、今日も最高気温が５度という寒い日になりそうです
心も体もあったかくなるそんなメニューを・・・

○生姜たっぷり　木の葉そうめん
（かまぼこ、干し椎茸甘煮、卵、三つ葉、定番出汁、青ねぎ、青ゆず、
針しょうが、刻み海苔。
親子丼の鶏肉をかまぼこに置きかえた「木の葉丼」のそうめん版！
そこへ針しょうがをたっぷりトッピングします。
お腹の中からポカポカになってくださいね～♪）



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こちらが定番メニューです♪

・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ（温・冷）

・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

・ねぎ好きには超おススメ ねぎそうめん（温・冷）


・麺と出汁を堪能するなら 素そうめん（温・冷）

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2012.02.03 Fri

☆2月3日のそうめん☆

　　◇14時までのメニューは『本日のそうめん』のみとなります◇
◆営業時間について、現在休憩時間なしで通し営業しております◆

早稲田鶴巻町にあるステーキ・鉄板焼『屯（たむろ）』には
スタッフみんなで食事に行ったり、マスターや息子のＫうちゃんが
うちの店に来ていただいたりと交流させていただいています
今日はそんな屯の人気メニューとのコラボそうめんです

何人ものお客様からリクエスト頂いておりました
ず～っとお待たせしましたが、やっと実現です
どうぞご堪能ください

コラボさせていただくのは・・・
こだわりの逸品！　『ピリ辛牛すじ煮込み』

マスターＴっちゃんのアドバイスを忘れていましたっ
お好みで刻んだキムチや紅生姜をトッピングしてみてください

○屯のピリ辛牛すじ煮込み温めん
（牛すじ煮込み、長ねぎ、定番出汁、青ネギ、青ゆず。
わざとシンプルに仕上げます♪
牛すじの旨みを定番出汁に閉じ込めました。
太めの半田そうめんによく絡みます。）





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こちらが定番メニューです♪

・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ（温・冷）

・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

・ねぎ好きには超おススメ ねぎそうめん（温・冷）


・麺と出汁を堪能するなら 素そうめん（温・冷）

お一人さまからご予約ＯＫです♪
そうめんだけのお客さまも大歓迎です！
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2012.02.03 Fri

◆屯のピリ辛牛すじ煮込温めん、あと７食となりました◆

本日のそうめん♪
屯のピリ辛牛すじ煮込温めんは
おあと７食となりました(^0^)/
売り切れ御免でございます(≧∇≦)/
どうぞよろしくぅ～！