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東中野 そうめん屋 阿波や壱兆



2015年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2015年12月

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心は

心は決まってます。

今日はね…

『牡蠣』を題材にします。


ただ、私が食べたいだけです、はい。

アレンジは考え中。

お楽しみに!

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※追記あり※『牡蠣のみぞれ鍋風温めん』

(追記です)

☆11月12日のそうめん☆
『牡蠣のみぞれ鍋風温めん』




牡蠣・水菜2種・大根・油揚げ・オイスターソース・片栗粉・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。


あったまるよぉ~(o^^o)


そして、今回の食材の組み合わせはシンプルなれど、いやいや、なかなか、よろし~♪

薬味をきかせてどーぞー!


********

牡蠣を蒸し上げました~♪


今日は珍しい紫色?の水菜と合わせてみぞれ鍋風に仕上げまーす(*^^*)

おっ楽しみに~(o^^o)


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