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東中野 そうめん屋 阿波や壱兆



2015年10月 | ARCHIVE-SELECT | 2015年12月

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『豚もつカレー味噌煮込温めん』

豚つづきですが、今日のもあったまるよ~(^.^)

☆11月20日のそうめん☆
『豚もつカレー味噌煮込温めん』




豚もつ・玉ねぎ・大根・人参・ごぼう・蓮根・コンニャク・にんにく・生姜・白味噌・合わせ味噌・カレー粉・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。


柔らか~く煮込んだ豚もつ、旨し(^^ゞ

根菜と共にサラッと仕上げました。

カレー風味で味噌のコクと和出汁のきいた複雑?なお味をお楽しみください♪

最後のひと口をチビライスで〆れば完の璧(^^ゞ

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