阿波や壱兆



2016年11月 | ARCHIVE-SELECT | 2017年01月

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『柚子酢サンラー温めん』

☆12月1日のそうめん☆
『柚子酢サンラー温めん』





阿波とん豚肩ロース・細切りたけのこ・きくらげ・卵・カニカマ・小松菜・絹ごし豆腐・片栗粉・豆板醤・にんにく・生姜・オイスターソース・胡麻油・柚子酢・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。


当店の人気温めん、ゆず酢ならではの爽やかな香り。

ラー油をたらせばさらに風味豊かに私はさらに酢をたすのが好きです、、、


#阿波や壱兆 #半田そうめん #出汁 #東中野 #24時間営業

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『鶏むね肉とズッキーニのエスニックトマト煮込温めん』

☆12月2日のそうめん☆
『鶏むね肉とズッキーニのエスニックトマト煮込温めん』




鶏むね肉・トマト・玉ねぎ・ズッキーニ・にんにく・オリーブオイル・クミンパウダー・クミンシード・カイエンペッパー・ウスターソース・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。

今日も良い仕上がりです。
クミンの風味が異国の味を醸し出してる・・・はず(笑)

そして、Tabascoがたいへん合うということをお知らせしておきたいです。


今夜はおつまみにも登場します。チーズを乗せて焼いちゃいますよ~

ご賞味あれ


#阿波や壱兆 #24時間営業 #東中野 #出汁 #半田そうめん #エスニック


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『いわしのつみれときのこの温めん』

ちょっと本日のそうめん画像撮る余裕なしಠ_ಠ

『いわしのつみれときのこの温めん』

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出汁が激ウマ!

#阿波や壱兆 #24時間営業 #東中野 #半田そうめん

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『月見豚キムチ温めん』

通常営業しております!

◆16時よりご予約のお客様優先でのご案内となります◆

☆12月4日のそうめん☆
『月見豚キムチ温めん』

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ふみばあちゃんのキムチ2種・豚バラスライス・ニンニク・胡麻油・コチュジャン・たまご・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。

激辛ではありません、激ウマです(笑)

#阿波や壱兆 #24時間営業 #東中野 #出汁 #半田そうめん

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なんだかわかんない写りになりました〜(●・̆⍛・̆●)



が、おいっしくできました『豚キムチ』っす!

ガツンと乗っけまっせ〜〜〜♡


#阿波や壱兆 #半田そうめん #東中野 #24時間営業 #出汁

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『燻製鮎の開き温めん』

今日はお客様のリクエストから
☆12月5日のそうめん☆
『燻製鮎の開き温めん』




宍喰直送 蔭田さんの鮎の開き・長ねぎ・鳴門わかめ・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。


取り寄せた『鮎の開き』を店で燻製にしています。

上品な塩梅と薫香はお酒にもぴったり~、なんですが、贅沢にそうめんに乗っけようじゃあ~りませんか

定番出汁に移ったかおりもこれまた良いです

ぜひ、ご賞味ください

#阿波や壱兆 #半田そうめん #東中野 #24時間営業 #出汁 #宍喰

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