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東中野 そうめん屋 阿波や壱兆



2018年04月 | ARCHIVE-SELECT | 2018年06月

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阿波や壱兆:5/18朝までクローズします。

〓本日、阿波や壱兆の入っているビルのタイル張替え工事につき、阿波や壱兆は明日5/18朝までクローズとなります。〓

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張替えは今日終わりますが、乾ききるまで上に荷物(重い冷蔵庫など)を乗せられないとのこと(꒪ȏ꒪;)

そのため、営業再開は明朝になります。
長時間ご迷惑をおかけしますが何卒ご了承くださいませ。

この機会にぜひ東口の壱兆庵へお越しください!

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本日の日替わりは『ねばトロ』系を予定しております。
西口にはないご飯もございます。

ご来店お待ちしております!

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| お店からのお知らせ♪ | 08:41 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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半田そうめんって

過去の日替わりそうめんの数々を見て思う。

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これぞ「そうめん」、特に「半田そうめん」の魅力であり、強みであり、実力だわ〜〜。

取り立てて変わった料理をするのではない。
高級な食材を使ったり手をかけ過ぎたりしない。

日々食べたい味、有り合わせで作る、いつものおかずを乗せるだけで良いのです。

ほら、やっぱり「白ごはん」と同じような存在じゃないの「半田そうめん」♡

そうめんが一年中、ご家庭の食卓に上がる回数がジワジワ伸びていることを感じながら、今年もまた熱い夏を迎えることになりそうだ。

東口 そうめん居酒や 壱兆庵では日替わりそうめんご用意しています‼️西口 阿波や壱兆にないご飯ものもありますので、ぜひご賞味ください✨

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自信をもって!

「そうめんなのに」「そうめんのくせに」高い!
って言われます、開店当初から。

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いま、自信を持って返答しますよ。
「そうめんだから他のめん類よりお高いのです!」

そうめんの歴史は日本で最古の麺文化なんですよ。
本物の手延べそうめんは手間暇かけた逸品です。
日本全国にいまも根付くこの伝統の味を安売りはできないのです。
多くの方がまだこのことを理解されずに解釈しています。
もっと伝統の食文化がしっかりと受け継がれますように♡

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