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東中野 そうめん屋 阿波や壱兆



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そうめん居酒や壱兆庵:日替わり『鮪のねぎま温めん』

☆9月10日のそうめん☆
『鮪のねぎま温めん』

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鮪の赤身・長ねぎ・水菜・三つ葉・生姜・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。

淡白だけど旨味の濃い赤身です、軽く炙ってから漬けにしました。

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盛り付けてから熱々出汁を回しかけま〜す。


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