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東中野 そうめん屋 阿波や壱兆

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☆8月3日のそうめん☆

先着20名様ランチタイムサービスミニライスあります◎
◇14時までのメニューは『本日のそうめん』のみとなります◇
◆営業時間について、現在休憩時間なしで通し営業しております◆

みなさんオリンピックで寝不足気味?!
どの種目も悲喜こもごもですが、精一杯の力を振り絞って頑張って欲しいですね♪

今日は寝不足な体にめざましパンチ的?刺激のあるそうめんを(笑)
阿波の特産品の一つ「みまから」を使ってみたいと思います
徳島県美馬市の刺激的「ご飯のお供」
私も大好きで徳島へ帰るとお土産でゲットしてきます
青唐辛子を鰹節やごま油で調味し、昔から薬味として使われていたそう
「辛い調味料・薬味」といえば韓国や中国、タイなど外国の風味満載のものが
多いですが、この「みまから」はしっかり「和」の風味を持っています。
そこが懐かしくていい感じなのかも~

○阿波辛味そうめん
<今日は阿波尾鶏のつくねと共に予定>
(みまから、阿波尾鶏ひき肉、れんこん、玉ねぎ、大根おろし、
定番出汁、青ねぎ、青柚子。)

阿波辛味阿波尾鶏1

阿波辛味阿波尾鶏2

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こちらが定番メニューです♪

・何度食べても食べ飽きない 田舎ぶっかけ(温・冷)
田舎ぶっかけ1

・ラーメン風なのにローカロリー 阿波や壱兆温めん

・ねぎ好きには超おススメ ねぎそうめん(温・冷)


・麺と出汁を堪能するなら 素そうめん(温・冷)

お一人さまからご予約OKです♪
そうめんだけのお客さまも大歓迎です!
お気軽にどうぞ(*^^)v 
電話:03-3363-7234


皆さまのお越しをお待ちしております!

| 今日のそうめん | 08:27 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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