阿波や壱兆

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『ロースト鴨南蛮温めん』

☆2月10日のそうめん☆
『ロースト鴨南蛮温めん』





国産合鴨ロース・しめじ・長ねぎ・三ッ葉・定番出汁・青ねぎ・青ゆず・黄ゆず。


結局、シンプルにキメました!
淡いピンク色にローストした鴨をトッピングした『鴨南蛮』です。
火を通し過ぎると硬くなるから
わざとあと乗せします( ̄* ̄)

良く火を通したい方はお申し付けくださいね~~♪

※Facebookからの転記が遅くなってすみません。by i ※

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