阿波や壱兆

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『鶏ささみの胡麻豆乳そうめん』

今日も暑くなって参りました!
上出来の仕上がり、是非ご賞味ください。

☆5月22日のそうめん☆
『鶏ささみの胡麻豆乳そうめん』

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鶏ささみ肉・練り胡麻・豆乳・干し貝柱粉・オイスターソース・にんにく・生姜・ラー油・キャベツ・かいわれ大根・みょうが・炒り胡麻・定番出汁・青ねぎ・青ゆず。

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かなり完成度高い、です!
冷たい『ちゃんぽん』をイメージしてください。

そうめんの上にはシャキシャキ歯ごたえのあるキャベツ、みょうが。
この出汁の最後には『替え飯(そば米)』が合いすぎます〜〜〜♡

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私的にはラー油、そして一味をガツンとっ。

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