阿波や壱兆

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決戦は金曜日

常に自分の食べたいもんが優先ですみませぬ(^人^)

無性にこれきてます。





『鰹の藁焼き 宍喰流たたき』


本場 高知のたたきも良いですが、私はゆず酢と薬味たっぷりでホントに叩いた?

実家のたたきが好きです♪
ちゃんが裏の畑で藁を燃やして鰹を炙ります。

東京では毎年数回しかご用意できない珍味ですよ~( ̄* ̄)ノ(店でホントに藁焼きするため頻繁には不可)



おつまみでもご用意したいなぁ。
狙いは明日。

決戦は金曜日、的な?
がんばります。

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