阿波や壱兆

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『揚げ茄子海老あんかけそうめん』

☆6月15日のそうめん☆

『揚げ茄子海老あんかけそうめん』



茄子・小えび・生姜・茗荷・長ねぎ・大葉・片栗粉・定番出汁・青ゆず。 冷た~く冷した揚げ茄子と海老あんかけ。

そこへモサっと薬味をのせます。
そして、お酢とラー油をかけましたらば、、、

激旨そうめん完成であります!
すみません、昨日のそうめんでしたーm(__)m

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