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東中野 そうめん屋 阿波や壱兆

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☆5月20日のそうめん☆

○タケノコと豚肉のあんかけ温めん
(徳島直送ごさん竹、豚肉、きくらげ、定番出汁、オイスターソース、
きぬさや、長ねぎ。
細長いタケノコです。採れたてが届きましたのでそうめんとコラボです!
豚肉ときくらげで中華あんかけ風にしてみました。
季節の味をお楽しみください。)

たけのこ豚あんかけ1

たけのこ豚あんかけ2

○トマトぶっかけ
(トマト、玉ねぎ、スウィートバジル、定番出汁、すだち。
アンケートでも上位にランキングのメニューです!
超のつくシンプルさですが、クセになる1品です。
美味しいトマトがある時のメニューですので
機会が合いましたらどうぞご賞味ください。)

20090809093509b66s_20100318111001.jpg

| 今日のそうめん | 10:05 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

タケノコ豚肉あんかけ

ソメリエの私としては久々にヒットです!!衝撃的な美味さでした!!!やはり旬のものはいいね♪

| キビレ | 2010/05/21 10:22 | URI |

キビレさま♪

毎度ありがとうございます!
衝撃的?!・・・i-229
それはちょっとオーバーかと思いますが(笑)
美味しく召し上がっていただき嬉しいですi-190
徳島から届いたばかりの食材はどれもこれも
本当に味が濃いと思います。
大切に調理したいと思ってます。

宍喰のトマトでトマトぶっかけ作りましたら
ぜひ食べに来てくださいi-203

| Kaori | 2010/05/21 14:22 | URI |














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